汤品鲜甜,清淡,适合夏天食用。薏仁,营养价值高,强筋骨,健脾胃,袪风除湿消水肿。玉米,含有丰富的维生素E,叶黄素,抗氧化衰老。白萝卜滋润补心,通气活血化痰。
排骨焯水,再用清水洗干净沥干备用
薏仁泡3-4小时,玉米切段备用
胡萝卜,白萝卜去皮切块备用
锅内加入适量水,加入姜、薏仁、排骨大火煮开转小火煮1小时
加入玉米、胡萝卜、白萝卜加大火煮开转小火半小时左右,关火焖一会儿,加盐,糖即可出锅。