绿西米红枣糕

绿西米红枣糕的做法
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绿西米红枣糕的做法说明

大爱西米做的各种甜品,绿西米还是第一次买到,果断磨成粉做了这款小点心,大受朋友们的欢迎!

绿西米红枣糕的食材和调料

绿西米或者白西米200g
25g
红枣200g
面粉一大勺
适量

绿西米红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.绿西米红枣糕的做法步骤 第1步

    把西米磨成粉待用

  2. 第2步.

    红枣去核加适量水煮软,榨汁机打成泥,加面粉搅匀待用

  3. 第3步.绿西米红枣糕的做法步骤 第3步

    把西米粉加糖加水调成面团

  4. 第4步.绿西米红枣糕的做法步骤 第4步

    把西米面团擀平后放上枣泥,再卷起来,切成一小段上蒸笼

  5. 第5步.绿西米红枣糕的做法步骤 第5步

    水开后下锅蒸,变透明即可

  6. 第6步.绿西米红枣糕的做法步骤 第6步

    成品晶莹剔透

  7. 第7步.绿西米红枣糕的做法步骤 第7步

    可以做成双色

小贴士

白西米要选进口的小西米做出来才晶莹剔透,我的西米没有选好

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