土豆片炒牛肉

土豆片炒牛肉的做法
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土豆片炒牛肉的做法说明

提到炒土豆片,很多人都会想到青椒炒土豆片。今天教大家一个不一样的炒法,简单易学好吃。

土豆片炒牛肉的食材和调料

土豆(大个)一个
牛肉想吃多少放多少随意
适量
适量
老干妈一勺
生抽适量
精盐适量
适量
陈醋适量

土豆片炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第1步

    土豆切片,牛肉切薄片

  2. 第2步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第2步

    锅中放油,油热后将牛肉下锅翻炒,少加一点点陈醋,继续翻炒

  3. 第3步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第3步

    放葱花,放一勺老干妈翻炒

  4. 第4步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第4步

    土豆片下锅

  5. 第5步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第5步

    放适量生抽,精盐,翻炒到熟透

  6. 第6步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第6步

    土豆片熟透放鸡精,蒜末(不喜欢吃蒜可以不放)

  7. 第7步.土豆片炒牛肉的做法步骤 第7步

    起锅

小贴士

炒肉的时候可以稍微点少许醋,这样炒出来的肉不会硬,比较嫩

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