芒果&巧克力&抹茶冰淇淋

芒果&巧克力&抹茶冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄和细砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   加入牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   小火熬制，不停的搅拌，不能沸腾

4. 第4步.

   牛奶液变得有点浓稠、如图这样就可以了

5. 第5步.

   此处是巧克力冰淇淋 将可可粉过筛入冰淇淋浆、然后搅拌均匀

6. 第6步.

   此处是抹茶冰淇淋 将抹茶粉过筛入冰淇淋浆、然后搅拌均匀

7. 第7步.

   此处是芒果冰淇淋 用料理机搅拌成泥倒入冰淇淋浆、然后搅拌均匀

8. 第8步.

   把淡奶油打发至七八成

9. 第9步.

   此处是巧克力冰淇淋 将可可冰淇淋浆和淡奶油混合然后搅拌均匀

10. 第10步.

    此处是抹茶冰淇淋 将抹茶冰淇淋浆和淡奶油混合然后搅拌均匀

11. 第11步.

    放入冰箱冷冻，每隔半小时拿出翻搅一次，重复三次 可可和抹茶我有每隔半小时拿出翻搅 芒果直接放入冰箱冷冻，会有点冰渣，但不影响口感，直接放入比较适合我这种懒人，勤劳的可以翻搅下

12. 第12步.

    刚拿出来会比较硬，放室内回温下，口感还是柔滑的