燕窝在纯净水中泡发2小时
此时燕窝已经稍微膨胀,倒掉泡燕窝的水,将微发的燕窝稍微清洗下,加入纯净书继续泡4小时
倒掉泡燕窝的水,将已经泡发的燕窝撕成燕条,方便炖煮
将燕窝倒入隔水炖盅,加入纯净水满过燕条2-3cm即可,炖煮40分钟即可。
鲜炖燕窝完成,可加入牛奶、冰糖、黑枸杞等一起食用。