阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。男主素爱汤面，每天早餐少不了来上一碗，偶有时间，做些浇头，吃起来有滋有味。
锅内放入适量清水，烧开。
水开后放入挂面，煮沸后加少许冷水，继续煮1分钟。
碗内放入少许盐，猪油，生抽，葱花，用热水冲开。
捞出面条，沥干水分，装碗。
不喜欢太素的，可以另外做一些浇头，可以是鳝丝啦，三鲜啦，熏鱼啦，等等，只要你喜欢！想加什么都可以哦！
