牛乳糖

牛乳糖的做法
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牛乳糖的做法说明

制作方法非常简直,原料配齐,分分钟搞定。

牛乳糖的食材和调料

奶粉75g
炼乳60g

牛乳糖的做法步骤

  1. 第1步.

    1、取一大小合适的盆,倒入75g奶粉。

  2. 第2步.

    2、将60g炼乳挤入装有奶粉的盆中。

  3. 第3步.

    3、戴上一次性手套,将奶粉与炼乳混合揉匀,这个时候很粘。

  4. 第4步.牛乳糖的做法步骤 第4步

    4、将揉匀的混合物分成若干个小球,两手搓圆,搓至光滑的小圆球。揉搓过程中手掌发粘要用清水洗净继续揉,不然小球表面不光滑。

  5. 第5步.牛乳糖的做法步骤 第5步

    5、喜欢其他口味的可以用10克左右的粉替代等量奶粉,如:可可味,抹茶味。图中就是原味、抹茶味和可可味的。

小贴士

1、奶粉用全脂的,高钙的,甜的,怎么都行,只要不是婴幼儿配方奶粉就行。2、这个配方里没有加糖,因为奶粉和炼乳都是甜的,成品已经够甜了,若你用无糖奶粉制作,可以少量加糖。3、揉好后晾一晚上,让它自然干燥后装盒就行了。真的是好吃到没朋友。

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