花生酱的口感黏腻紧实,透着星星点点磨碎的花生红皮,一勺入口,花生酱扎实的腻作一团,嚼咬化开,满满红皮花生的颗粒带着高热量的温热气息而来,口腹之欲瞬间得到满足。而这样的酱料作为拌面的浇头,也是浓香独特的好滋味。暑气逼近,不想大费周张做一餐料理,就来一碗日常的花生酱拌面吧。
将葱切成碎末状
锅中倒入热油,放葱,翻炒出香味
将葱花热油后倒入盛好花生酱的碗中
加入少许生抽搅拌均匀
将水烧开,加入细面煮熟盛起
浇下花生酱料,撒上少许葱花即可