拍黄瓜

拍黄瓜的做法说明

兴致勃勃学腌制黄瓜，腌制一道“拍黄瓜”，为什么叫拍黄瓜呢？因为就是得拍它！😉 超爽脆可口，黄瓜脆脆酸酸带香甜辣味一点，酱汁调的刚刚好，味道真的好好吃哦！😍😋晚餐又加菜了！✨

做法
1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；

3.将1和2混合均匀即成腌渍料；

4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；

5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。