铸铁锅煮白饭 做饭团

铸铁锅煮白饭 做饭团的做法步骤

1. 第1步.

   白米饭洗净沥干放置30min； 锅壁可以抹点油；米放入锅中，加水：比例为一合米180g对应200ml水；开盖煮；中强火； 煮到滚，盖上锅盖煮1min；转小火煮10min；关火焖10min；

2. 第2步.

   开锅；倒入90ml寿司醋（部长牌子的写的一合米30ml醋）；拌匀…

3. 第3步.

   这是饭烫手不宜立即操作，先准备海苔吧！

4. 第4步.

   准备一把小剪刀，一个小镊子，做好小海苔装饰，等下捏好就能粘上去！

5. 第5步.

   模具一半饭放好，涂蛋黄酱金枪鱼馅儿；盖上另一半饭饭；压实…

6. 第6步.

   就这么就好了，若粘手，制作中尽量捏着海苔部分就行；手捏的话，手要涂点醋！

7. 第7步.

   好啦，吃吧！

8. 第8步.

   吃不完的冷藏…之后蒸或者微波炉转估计都行！

9. 第9步.

   我买了很多模子，我要去一一开光！