韭菜盒子吃过好多种配料的，最爱这一种，因为放了很多虾皮，所以不需要放盐，口味清淡点的，放点香油就不用再放其他了，我通常放十三香，香油，味精。以前我都加木耳，今天懒得泡了，就改放了几朵香菇，味道依然美美的～～
先活好面醒，和面步骤我就不说了，馅饼的面，越软越好 ～ 先把两个鸡蛋炒好，油可以多放，用筷子一直搅，鸡蛋会炒的很碎，虾皮剁碎，胡萝卜叉丝切丁都好，香菇味重，也可以过油炒一下（或木耳，切碎）
切好韭菜，调料加适量香油，十三香，味精，口重的可以稍微加点盐
做剂子，开始包吧，包的过程省略了～～
出锅！