蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕

蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法
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蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法说明

这个配方来自花凉凉,我稍微做了改动。
http://www.xiachufang.com/recipe/100501919/
我自己根据这个方子做了金橘口味的,http://www.xiachufang.com/recipe/101782006/
当你咬到柚子和金橘的时候,那个感觉真是太太美好了。

蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的食材和调料

低筋面粉100g
鸡蛋2g
细砂糖45g
黄油80g
泡打粉2g
蜜柚子茶80g

蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料。黄油隔水融化。

  2. 第2步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋加入细砂糖用打蛋器,打至粘稠。

  3. 第3步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第3步

    低筋面粉和泡打粉过筛,加入蛋黄糊。

  4. 第4步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第4步

    搅打均匀。

  5. 第5步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第5步

    加入融化的黄油,搅打均匀。

  6. 第6步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第6步

    加入不冲开的蜂蜜柚子茶,搅拌均匀。放入冰箱,冷藏30分钟。

  7. 第7步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第7步

    预热烤箱200度,蛋糕面糊倒入模具,八分满。

  8. 第8步.蜂蜜柚子茶玛德琳蛋糕的做法步骤 第8步

    放入烤箱中层,上下火,16分钟。

小贴士

我的烤箱温度低,要根据自己的烤箱情况而定。

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