在所有烹饪手法中，水煮与清蒸是最能保持食物原来的营养。喜欢加我微信shangqi09
虾提前用水冲洗一下，姜切片备用。
虾提前用水冲洗一下，姜切片备用。煮开的水放入姜片，再小煮一会。待锅中的水烧开后，放入已经洗净的虾，水煮开后，虾被煮变色后大约5分钟捞起即可。
完成
这个快手菜再简单不过了，这种煮法出来的虾是非常鲜美的。
