这个做法比较简单，直接用酸奶加糯米粉等做粉团，不用加糖，不用担心太甜，味道刚好。份量我加了少许粟米粉，，比较易包，不易开裂，雪藏后也不会硬。
准备好所有材料
将糯米粉与粟米粉拌匀分3次过筛到酸奶中，并拌匀
搞拌均匀至无颗粒状
牛油快速溶解，可以用热水座热
牛油倒入粉浆中，搞拌均匀
就这样顺滑
隔水把粉浆蒸10分钟至完全熟
蒸好的粉团待放凉
捏一小撮粉团，用折叠式压至光滑
粉团中间放芒果
轻轻捏成圆形
粘上椰蓉
放在纸托上，完成！
粉浆一定要搞拌至无颗粒状，戴手套时想粉团不粘，可以用少许牛油涂均匀在手套上，这样搓粉团会更易更光滑，糯米糍放冰箱后口感更佳。