麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾1斤
适量
一勺
一勺
白酒一勺
生抽两勺
蚝油两勺
八角一个
花椒三勺
辣椒两勺

麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    把小龙虾洗净 小爪子和腮边的壳剪掉 拎干

  2. 第2步.麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    葱姜蒜八角切好备用

  3. 第3步.麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    锅中加油烧热 加入准备好的调料 炒香 加入花椒

  4. 第4步.麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    加入白酒 冰糖 盐 生抽 蚝油 翻炒

  5. 第5步.麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

    加入水两碗炖煮

  6. 第6步.麻辣小龙虾的做法步骤 第6步

    收汁后即可出锅

小贴士

冰糖可以热水化开使用 也可以白糖代替 不过冰糖口味更佳

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