寿司姜

寿司姜的做法步骤

1. 第1步.

   将仔姜切成薄片，越薄越好，然后用盐腌十分钟，用清水清洗干净，控干水分

2. 第2步.

   米醋，一定要米醋

3. 第3步.

   使用的是米醋和黄冰糖

4. 第4步.

   醋放了大半瓶，糖我是按照自己口味，调整的酸甜，把醋和糖熬开，时间醋熬开就行，放置旁边

5. 第5步.

   姜清洗干净后，放热水炒一下，一下就好，捞出来放凉后将醋倒入容器

6. 第6步.

   最后放入冰箱，半天后就可以吃了