丝瓜炒扇贝

丝瓜炒扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝、虾仁外理干净，丝瓜去皮切滚刀块。䓤、姜切丝。

2. 第2步.

   锅内放油，放入葱、姜煸炒。

3. 第3步.

   放入丝瓜快炒。

4. 第4步.

   放入扇贝、虾仁同炒，放料酒、蚝油、白糖调味。

5. 第5步.

   快炒熟时放盐，放入水淀粉勾芡收汁，即可出锅。