
大爱披萨,所以自己一定要学会
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 110克 |
| 披萨酱 | |
| 番茄 | 一只 |
| 番茄酱 | 三勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 大蒜 | 十瓣 |
| 五花肉 | 80克 |
| 洋葱 | 1只 |
| 馅料 | |
| 洋葱丝 | 适量 |
| 青椒丝 | 适量 |
| 火腿片 | 适量 |
| 蟹柳 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |

把做面丕的材料混合,110克温水化开酵母,和面

十五克油一起和面,防止粘手

密封发酵到两倍大就好了

西红柿烫熟去皮,用料理机打成番茄泥

五花肉切末,下过煸炒出油

下入洋葱末和大蒜末,煸炒出香

倒入打碎的西红柿,加入黑胡椒碎,番茄酱,熬煮收汁

酱汁就可以起锅了

披萨盘摸油

面饼铺入,用插刀插一些小眼

抹上披萨酱

铺上洋葱丝和青椒丝,撒一层芝士

再铺上火腿片,虾仁和蟹柳丝,再铺一层芝士碎

烤箱180度预热,上下火,中层,15分钟

出炉的效果不错哦(⊙o⊙)哦

很美啊

哈哈哈!不错吧

薄底脆皮啊!