煎蛋饼

煎蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发，猪肉与冬菇一起剁碎，加入盐调匀

2. 第2步.

   将肉馅与打散的鸡蛋捞匀

3. 第3步.

   一勺一个蛋饼用平底锅煎香，正反两面煎一会儿

4. 第4步.

   所有蛋饼煎完以后，加入蚝油、一点水焖煮一会儿

5. 第5步.

   起锅前撒葱花

6. 第6步.

   老少咸宜的煎蛋饼就OK啦