
减糖版!做了一段时间甜品,看着菜谱里各种糖,自己都有点吃不消了…琢磨着弄个减糖版,口感依旧美味,但是健康许多!

红枣去核,加入500g水,大火煮开…

煮软以后转中火,红枣就可以按压成小块…

继续熬煮,直至泥状…注意火候,不要烧干了

趁热,加入80g白砂糖,热度可以帮助白砂糖融化,搅拌一下,放凉…

1、加入4只鸡蛋,用打蛋器搅匀,不用太发… 2、接着加入低粉,小苏打,泡打粉,用打蛋器搅拌至没有干粉即可,不用太筋到…挑起糊糊,会滴落,但不会马上消失! 3、加入100g玉米油,搅拌均匀即可… 4、深烤盘用油纸垫底,倒入搅拌好的面糊… ★★★我倒的太满了,烤的时候溢出来了😁…7-8分满就足够了!

放入预热好的烤箱…165℃,50分钟!

溢出来了…好丑啊啊啊!!!

切块,开吃!
这方子可以做8寸的蛋糕,如果是6寸的模具,可以做两个…别像我一样硬装,溢出来了,清理烤箱弄了好久…
★★★步骤4,舀一勺,直接冲白开水,就是一杯红枣茶啦!想要更好喝,可以一半白砂糖,一半红糖!再切一小片姜,解腻!