换季时节补血补气首选
将黄豆浸泡一夜
鸡过水,加姜块,葱段,煮出渣沫后倒掉
重新加入足量的冷水(后续不再添水),放入鸡,泡好的黄豆,红枣,枸杞,姜块,葱段
大火煮开后,转小火
小火慢炖2小时后,捞出葱段,姜块
碗里加少许盐,倒入汤,就可以喝啦
盐不要先加,会让肉变的不好吃,等到喝的时候,将少许盐加入碗底