清炒鸡头菜

清炒鸡头菜的做法

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清炒鸡头菜的做法说明

鸡头菜是芡实的茎，初夏才有的野菜之一，过了季节就老了。

清炒鸡头菜的食材和调料

鸡头菜（芡实的茎）
红辣椒盐

清炒鸡头菜的做法步骤

第1步.
嫩嫩的鸡头菜，洗净

第2步.
切斜刀

第3步.
加盐腌制30分钟

第4步.
又嫩又脆的，时令小菜出锅了

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