鲜虾粉丝煲

鲜虾粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是黑虎虾，用基围虾等一切好吃的虾都行

2. 第2步.

   粉用温水泡开，再用剪子随便剪几刀

3. 第3步.

   把虾收藏干净，去须去脚，把背面剪开，挑去虾线，用料酒和柠檬汁腌一会儿

4. 第4步.

   葱姜切片

5. 第5步.

   锅内放油，下葱姜爆香

6. 第6步.

   倒入腌好的虾

7. 第7步.

   炒虾的时候用铲子压一压虾头，把虾油压出来

8. 第8步.

   加入生抽，耗油，冰糖，番茄沙司，炒匀后，加入清水

9. 第9步.

   大火烧一会儿后，放入粉丝，让粉丝吸满水，根据味道加适量盐调味，炒匀后出锅，千万别太久，不然粉丝会煮烂

10. 第10步.

    出锅后再撒上香葱，绝对是颜值极高的一道菜，当做宴客菜也是很不错的呢！