葱油蚕豆

葱油蚕豆的做法步骤

1. 第1步.

   蚕豆洗净，葱备用，切葱花。

2. 第2步.

   锅烧热，放油，放葱花。

3. 第3步.

   下蚕豆，加水，加盐、少许糖，盐比平日炒其他菜稍许多些，不要翻炒，加盖焖5分钟。

4. 第4步.

   开盖，至水收干。

5. 第5步.

   盛盆即是。