可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，水开，过一遍水。迅速捞起。

2. 第2步.

   锅里不放油干炒，把水炒干。

3. 第3步.

   放油，油热放鸡翅，炒至泛黄。 倒入可乐，与鸡翅齐平，不要太多，否则太甜。 加两颗冰糖，会比较透亮 倒入适量酱油、一点点料酒，盐 放入干辣椒和花椒

4. 第4步.

   大火可乐煮滚，小火熬至汁少量，翻炒。