角瓜炒肉

角瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   角瓜一只切片沥干 猪里脊肉若干切片

2. 第2步.

   在锅中倒入适量食用油烧热 将肉下锅 加葱姜爆香

3. 第3步.

   将肉下锅炒 至九成熟后 将角瓜片倒入 加入盐 鸡精 后翻炒 角瓜片呈现为金黄色即可盛出