海参小米粥是兼具美味与营养的早餐搭档：海参的弹滑、小米粥的软糯、加上姜丝的清香，余味绕口~低脂高蛋白的海参，与小米开肠胃、补虚损、益丹田的作用相得益彰，是食补的良方。
海参切块，姜切丝。
锅内加水，烧开后加入小米，煮半个小时左右。
放姜丝，再加入海参， 煮20分钟左右关火， 加入少许盐和香油。
小米粥快煮熟时再放进海参，否则海参容易煮烂~
