茄汁肉酱意粉 （9M+）

茄汁肉酱意粉 （9M+）的做法步骤

1. 第1步.

   提前几小时浸泡，这样煮出来的比较软，口感还是挺弹牙的

2. 第2步.

   将新鲜的猪键肉，剁成肉泥

3. 第3步.

   大合照

4. 第4步.

   开水把番茄煮一煮，把皮剥开来，切小块，然后放到料理机，打成番茄汁，再加一点淀粉，（目的是增加稠密度）倒进锅里煮，从粉红到鲜红，就可以。

5. 第5步.

   然后，放一点橄榄油，放肉酱炒到9成熟，再倒入番茄酱，做好的茄汁肉酱装起来放一边。 然后煮意粉，3分钟左右可以，如果之前不浸泡的话，要5分钟以上。

6. 第6步.

   搅拌均匀后，成这样，虽然有点黑暗料理，可是味道很不错😊