看央视《生活圈》，介绍深海鱼的好处，其中物美价廉的三文鱼，让我印象深刻，三文鱼排煎好后非常鲜美，营养价值非常高。
在超市买三文鱼骨，便宜，营养价值与三文鱼肉相同
顺着鱼刺方向把鱼骨切成鱼排，可放白醋去腥。放一点盐腌制五分钟。
锅里放少量油，将三文鱼排煎至颜色发白即可。
