又到了吃秋葵的季节了,动动手,好吃简单又营养。
秋葵洗净切去蒂,飞水捞出(二分钟左右)
捞出装在盛凉水的盆里
热锅凉油,油烧热放蒜蓉爆香,加一汤匙黄豆醬,在加少量水煮沸。
秋葵摆盘里
把醬汁撒在秋葵上。
水开后,上锅蒸四分钟。