松下P105面包机发酵做花卷

松下P105面包机发酵做花卷的做法步骤

1. 第1步.

   用菜单10，正常步骤1小时后，拔掉电源，再过20－30分钟，用余温继续发酵后取出，这是温度已经可以直接制作5了。

2. 第2步.

   将方肉和葱切丁

3. 第3步.

   桌上撒些生的面粉，用手揉面10分钟

4. 第4步.

   用擀面杖或圆柱形玻璃瓶将面团干擀成长方形

5. 第5步.

   涂上麻油后，撒上方肉丁和葱花

6. 第6步.

   卷起，将掉出来的肉丁和葱花放置在卷上

7. 第7步.

   用刀写成3-5cm的小段

8. 第8步.

   用筷子对小段中间一压，在两压下的两个角翻到下面一捏

9. 第9步.

   放在纱布上，放入蒸锅里，再发酵20-30分钟

10. 第10步.

    再插上电源或打开大火，蒸20分钟后，蒙个五分钟，就可以吃了！