荷香糯米鸡

荷香糯米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   鸡肉加老抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉提前腌制入味（我腌了一个晚上）

3. 第3步.

   糯米至少浸泡五个小时以上

4. 第4步.

   荷叶用冷水浸泡1-2小时，使其柔软

5. 第5步.

   香菇用温水泡开后入油锅煸炒，加入青豆一起小炒一下即可

6. 第6步.

   蒸笼上铺好荷叶，先铺一层糯米，再把腌好的鸡肉铺上，香菇青豆也撒上，最后再铺上一层糯米，把荷叶封口包好，上锅蒸30分钟！

7. 第7步.

   蒸好后打开荷叶满满的清香，大口的吃起来吧！