继续研究无油低糖的蛋糕。配方中能做直径5cm的麦芬模7个,平均每个热量才117卡路里。是不是好幸福?湿润细腻的口感,浓郁的香蕉可可味道,你值得拥有。
熟透的香蕉用勺子压成泥。
鸡蛋加糖,略打发。
加入香蕉,牛奶,朗姆酒,香草精,拌匀。
筛入所有粉类,拌匀。
装入麦芬杯中,表面装饰核桃碎。180度,烤20~25分钟。
还可以表面撒糖粉装饰。
内部湿润好吃。