柠檬大蒜黄油酱烤比目鱼

柠檬大蒜黄油酱烤比目鱼的做法步骤

1. 第1步.

   预热烤箱上下火至200°C，烤盘上摆上比目鱼备用。

2. 第2步.

   柠檬大蒜黄油酱： 在搅拌机里加入大蒜，柠檬汁、柠檬皮、盐和胡椒搅拌成蓉，再加入黄油搅拌至完全融合。

3. 第3步.

   将½汤匙柠檬大蒜黄油酱加在比目鱼上，要完全覆盖在表面，再在上面加上适量的盐和胡椒。

4. 第4步.

   再把杏仁碎洒在上面，要把黄油酱完全覆盖。

5. 第5步.

   比目鱼放入烤箱烤5分钟。

6. 第6步.

   不用拿出来，烤箱改用上火再烤5分钟。

7. 第7步.

   从烤箱取出比目鱼，放一茶匙剩余的柠檬大蒜黄油酱就完成了。