自制土家馋嘴饼

自制土家馋嘴饼的做法步骤

1. 第1步.

   把做面饼的材料全部放进面包机，注意水要温的，开启慢速揉面5分钟，然后转快速揉面20分钟，进入醒发模式，现在天热，面包机也有保温功能，发现面膨胀用手指戳后无回弹后就可以做饼皮了。

2. 第2步.

   肉馅加入所有调料拌匀，静置10分钟腌制

3. 第3步.

   把醒好的面制成剂子，擀成长方形，用手把拍出像披萨那样的边厚中间薄的长方形饼，在烤盘上抹油后放入饼胚醒十分钟，在饼皮上均匀涂抹肉馅，准备烤制。

4. 第4步.

   烤箱230度预热10分钟，在入烤箱前在饼皮上撒白芝麻和孜然粒，在饼边上抹层油，入烤箱15分钟。完成可以媲美外面的馋嘴饼了！