酸酸的番茄脆脆的土豆,一向不爱吃土豆的老爸吃了半盘子~
土豆切片尽量薄这样稍微翻炒熟了之后土豆脆脆的(可以用专用搓土豆切的机器搓)
西红柿切成块(我的西红柿是削的所以形状不太整齐)
青椒可以手撕也可以刀切注意不要切太大块
锅中倒入油,等带油热后放入土豆片
翻炒土豆片
放入西红柿翻炒至西红柿变软
放入青椒翻炒,爱吃辣椒的可以放辣椒
装盘放入葱花