菜花炒肉

菜花炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉用料酒，味极鲜，淀粉提前煨好

2. 第2步.

   肉炝锅放一半的蒜末

3. 第3步.

   放少许味极鲜，真的是少许

4. 第4步.

   放菜花放盐鸡精煸炒二十秒

5. 第5步.

   半碗水加淀粉调成淀粉水倒入锅中炒大概二十秒放另外一半蒜末在炒二十秒倒少许香油，关火出锅。

6. 第6步.

   一定要快炒，千万不要炖。脆脆的才好吃。配米饭连汤都剩不下。