蒜蓉琵琶虾

蒜蓉琵琶虾的做法
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蒜蓉琵琶虾的食材和调料

琵琶三只
6瓣
香菜一颗
少许
蒸鱼豉油一匙

蒜蓉琵琶虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉琵琶虾的做法步骤 第1步

    刷洗,干净

  2. 第2步.蒜蓉琵琶虾的做法步骤 第2步

    把洗净的琵琶虾对半剪开,将中间肠线取出

  3. 第3步.蒜蓉琵琶虾的做法步骤 第3步

    洗净待用

  4. 第4步.蒜蓉琵琶虾的做法步骤 第4步

    蒜瓣切碎,成蓉;锅内放油,油热后放入蒜蓉爆香,放在虾肉处

  5. 第5步.蒜蓉琵琶虾的做法步骤 第5步

    一匙蒸鱼豉油分别淋在虾肉上,上锅大火蒸10分钟左右。

  6. 第6步.蒜蓉琵琶虾的做法步骤 第6步

    出锅淋上香菜葱花,即可上桌。

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