炒双笋

炒双笋的做法步骤

1. 第1步.

   竹笋、莴笋去皮洗净后切滚刀块

2. 第2步.

   锅内入油加热后，先下竹笋翻炒，加适量水稍煮片刻后，下莴笋继续翻炒，同时加适量盐、少许糖、鸡精翻炒

3. 第3步.

   撒葱花，加少量水淀粉勾芡后出锅