最简单方便的寿司
将黄瓜、胡萝卜切条,用醋浸泡二十分钟备用
将鸡蛋打散用平底锅摊成薄薄的鸡蛋饼
火腿肠和鸡蛋饼切成长条备用
在腌黄瓜、胡萝卜只就将米饭蒸上(大米和糯米的比例为4:1,再加一小把小米点缀),待米饭正式趁热撒上一小勺盐、一小勺有、有寿司醋可以再撒一小勺寿司醋、搅拌均匀北约。
将紫菜片铺在卷帘上,均匀地铺上一层米饭,然后放上黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿肠长条,然后顺着一个方向卷紧。
将包好的紫菜卷切片装盘即可,注意且时刀片沾少许水可以防止粘刀。