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蔓越莓曲奇
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静静吐个槽
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蔓越莓曲奇的食材和调料
无盐
黄油
110g
糖
粉
45g
鸡蛋
液
25g
低筋
面粉
165g
蔓越莓干
50g
蔓越莓曲奇的做法步骤
第1步.
黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀
第2步.
分2次加入鸡蛋液,搅拌均匀
第3步.
筛入低筋面粉,搅拌均匀
第4步.
加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀
第5步.
放入模具,冷冻2小时
第6步.
冻硬的面团切片,约5mm左右
第7步.
烤箱预热,165℃中层烤17分钟
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曲奇
下午茶
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