吃完了,没拍图。封面图是搜的,我这里没有葱花,所以就把葱花都马赛克了一下。
今天下了一天雨,穿单裤出门还很冷。心情很低落,回到家又很饿,所以就难过地做了这道快手面。吃饱了,暖和了,然后就可以在温暖的被窝里拥抱安慰自己了。想哭也可以哭的。
面条 | 一人份 |
老抽 | 一点 |
醋 | 一点 |
麻油 | 适量 |
黄豆豆瓣酱 | 一点 |
面条煮熟
碗里放一点点豆瓣酱,生病,所以我不能吃辣,放的不辣的。不要太多,不然会很咸。
放一点点老抽。提味提色。不要太多。
放一点醋。
放一点麻油。我用的是藤椒熬得麻油,很香。
把煮好的面条用筷子快速捞到调好料的碗里。面条自带的汤水会把黄豆酱稍微稀释下。快速搅拌,搅匀就可以开吃了。能吃辣的可以适当放点老干妈或者辣椒油。自便。
吃完了。