培根芦笋

培根芦笋的做法
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培根芦笋的做法说明

芦笋的季节

培根芦笋的食材和调料

芦笋
培根
黑胡椒粉

培根芦笋的做法步骤

  1. 第1步.

    芦笋根部老的切掉,像我一样勤俭节约的可以少切点,下面的部分削皮。一根切成两段。

  2. 第2步.

    水烧开后,放入切好的芦笋,加一点盐,煮一会儿捞出来,不要煮太久等芦笋变太黄就不好看了。

  3. 第3步.

    培根一片切成两半,每一半培根裹两段煮好的芦笋。

  4. 第4步.

    要开始煎啦。平底锅放油,小火一个个放进裹好的芦笋开始煎,培根熟的快,看差不多了就翻个面,两面都煎好了之后撒黑胡椒,然后就可以出锅啦!

小贴士

我是一根芦笋切两段,用半片培根裹上。根据芦笋的长短和培根的大小可以自己调整。

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