椰奶布丁

椰奶布丁的做法
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椰奶布丁的做法说明

超简单容易上手,作为孩子的零食比外面买的布丁健康多了,冷藏后口味更佳。

椰奶布丁的食材和调料

椰奶200毫升
牛奶200毫升
淡奶油50毫升
白沙25克
吉利丁粉10克(喜欢软点口感的可以放5-6克)

椰奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    将吉利丁粉加40毫升冷开水溶解。

  2. 第2步.

    椰奶、牛奶、淡奶油、白砂糖、一起放入奶锅中稍煮沸。

  3. 第3步.

    放至不烫手了,但还是很热的时候加入溶解的吉利丁液,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    过滤一下,倒入布丁瓶或者你喜欢的各种容器中。放凉后放入冰箱冷藏4小时后就会凝固了。布丁就做好啦!简单吧!

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