椰汁南瓜羹

椰汁南瓜羹的做法
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椰汁南瓜羹的做法说明

源于某天去吃了Kenny Wong 云吞面,最后甜点点了椰汁南瓜羹,本来是想着南瓜纤维多健康,没想到异常的喜欢,于是作为吃货第二天在家就开始仿制了😆

椰汁南瓜羹的食材和调料

南瓜645g
椰浆400ml
适量

椰汁南瓜羹的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜去籽去皮切块,有的人喜欢皮的口感,可以考虑不去皮,反正也是要打碎的

  2. 第2步.

    适量水煮沸投入南瓜块

  3. 第3步.

    待南瓜煮酥后用搅拌棒直接锅里碾碎

  4. 第4步.

    倒入淡椰浆,煮至略粘稠

  5. 第5步.

    出锅前适量冰糖调味,这样煮出来的可以有小杯五人份,南瓜很撑的,饭菜记得少吃点😂

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