香炸豆腐

香炸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐塊切成小方塊，泡入鹽水中約10分鐘，瀝乾水分

2. 第2步.

   油熱時放入花辣，花辣出味后打撈起，放入小豆付塊等待變色即捞起涼涼！

3. 第3步.

   熱油中放入少許鹽，再放入炸过的豆腐翻炸，這樣的豆腐會更是皮脆內幼嫩！