棉花糖土司

棉花糖土司的做法
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棉花糖土司的做法说明

其实是在微博里看见的食谱,就试着做了下,还不错很简单而且也很出效果,下面给大家分享下,哈哈

棉花糖土司的食材和调料

鸡蛋1个
土司二两片
黄油少许
蜂蜜一勺
花生一勺

棉花糖土司的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖土司的做法步骤 第1步

    备料其实主要是鸡蛋和土司,其他可以根据个人喜好添加

  2. 第2步.棉花糖土司的做法步骤 第2步

    将黄油和蜂蜜隔水融化混合,觉得太稠可以加半勺水,然后将混合的蜜汁涂抹到土司片上。放入烤箱150-200度烤10分钟。

  3. 第3步.棉花糖土司的做法步骤 第3步

    将考好的土司备用

  4. 第4步.棉花糖土司的做法步骤 第4步

    把蛋黄蛋清分开,蛋清单独装碗

  5. 第5步.棉花糖土司的做法步骤 第5步

    将蛋清打发成棉花糖状,建议用电动打蛋机,我是手工打的很累

  6. 第6步.棉花糖土司的做法步骤 第6步

    将打好的蛋清涂抹到刚刚考好的土司上,把之前的蛋黄放到中间。因为之前不小心把蛋黄弄破了所以看起来不是很美观了。

  7. 第7步.棉花糖土司的做法步骤 第7步

    放入烤箱120-150度之间,10-15分钟。

  8. 第8步.棉花糖土司的做法步骤 第8步

    叮!出炉,可以炫耀了!

小贴士

1.图上做的是两人份的,而且是双片土司,自己做可以用单片厚土司就可以了,其他配料可以根据个人口味添加。
2.如果想要快速吃到可以省略涂抹蜂蜜黄油混合液体的步骤,直接涂抹打发的蛋清进烤箱。
3.如果是手动打蛋可以用类似塞面网状的器具,这样更省力而且海绵孔更细。
4.海绵涂抹到面包时要注意量,海绵到烤箱里加热会有一定膨胀。如烤箱的时间也是根据个人口味决定,我个人喜欢吃焦些的所以时间就长些了。

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