自制奶茶

自制奶茶的做法
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自制奶茶的做法说明

喜欢淡淡的甜甜的有奶茶味道的奶茶

自制奶茶的食材和调料

正山小种红茶1-2克
牛奶1袋
细砂糖12g
100g

自制奶茶的做法步骤

  1. 第1步.自制奶茶的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.自制奶茶的做法步骤 第2步

    把绵白糖放在无水的锅中,中火加热至融化转小火,用炒勺不停的翻炒

  3. 第3步.自制奶茶的做法步骤 第3步

    把白糖炒到浅褐色,此时焦糖会结块不过没关系(我用的是不粘锅颜色稍浅)

  4. 第4步.自制奶茶的做法步骤 第4步

    把牛奶和水倒入锅中

  5. 第5步.自制奶茶的做法步骤 第5步

    把洗好的茶叶到入锅中(注意茶叶一定要洗)

  6. 第6步.自制奶茶的做法步骤 第6步

    中火煮五分钟,煮开关火,在锅中焖会

  7. 第7步.自制奶茶的做法步骤 第7步

    过滤

  8. 第8步.自制奶茶的做法步骤 第8步

    可热喝也加冰块喝

小贴士

1.切记茶叶一定要洗,否则有菌
2.喜欢茶味重的多点加茶叶

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