芸豆吸足了话梅的香味,变得软甜爽口,冰镇后更是夏日开胃利器
芸豆前一天晚上洗净泡水
第二天一早,把泡芸豆的水滤掉,芸豆放入电高压锅,放入没过芸豆1厘米的水,放入冰糖和话梅,高压锅煮20分钟。
煮熟后放凉后倒入碗内,盖保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时,然后取出摆盘上桌.吃……^_^