先用水溶解酵母，然后所有材料混合，揉至表皮光滑。温暖湿润处发酵至2倍大。分割成小块，揉匀，擀成椭圆形，一半刷油，上下对折，用压竖线(不压断）。
放温暖湿润处松弛，见体积膨大即可上锅蒸熟。熟后焖5分钟左右，即可出锅
